IMG_6318-normal.jpg

No onkos tullut joulu...

Kerran mielenkiintoa näitä erilaisia villivirityksiä kohtaan tuntuu olevan, niin laittelen omia kokemuksiani ja kokeilujani tänne jatkossakin. Ravintoarvoja ja erilaisia lääkinnällisiä vaikutuksia en taida jaksaa aina käydä täällä läpi. Niitä voi sitten kukin yrittää googlettaa, jos intoa piisaa! Tänään tulossa ekaa kertaa tälle kevättä tämä hiukan jouluinen smoothien. Puolukoita, kuusenkerkkiä ja omenamehua kuuluu kyseiseen heekkuun. Meillä on yleensä puolukoita kaikista eniten pakastimessa jäljellä tähän aikaan kevättä/kesää ja niitä on hyvä tähän hukata. Joskus meillä on ollut myös omia omenatuoremehuja litrakaupalla pakastimen kätköissä ja silloin tämä on ihan huippujuttu. Viime syksynä jäi omenamehut kokonaan tekemättä joten nyt mennään ihan kaupan mehulla. Tänään joukkoon menee taas pellavansiemeniä. Pistän mielelläni pellavansiemeniä smoothieden joukkoon, koska ne joka tapauksessa joutuu murskaamaan sauvasekoittimella. Näin tulee hoidettua kaksi kärpästä yhdellä iskulla :-)

Kuusenkerkät eivät kuulu jokamiehen oikeuksien piiriin, joten niiden keruuta kannattaa miettiä vähän tarkemmin. Minulla onneksi tarvittavat kuusenkerkät löytyvät omalta pihalta. Tällä hetkellä ne ovat vielä hiukan pieniä, mutta sen verta kokoa löytyy, että jaksoin jo käydä yhdet smoothievärkit noukkimassa. Kuusenkerkkäsiirappia en ole tullut kokeilleeksi koskaan, mutta ehkä senkin aika vielä koittaa...